KOLACJA WIGILIJNA i OBIAD ŚWIĄTECZNY
⭐️ KOLACJA WIGILIJNA 🧑🎄 dania w formie bufetu – dania ciepłe i zimne ⭐️
🎅 Na gorąco 🎅
🎄 Barszcz czerwony na własnym zakwasie z uszkami
🎄 Pierogi z kapustą i grzybami z olejem lnianym
🎄 Karp królewski smażony w maśle
🎄 Halibut zapiekany z porem
🎅 Na zimno 🎅
🎄 Dorsz po grecku
🎄 Łosoś w galarecie z domowym majonezem, jajkiem przepiórczym i kawiorem
🎄 Ryby wędzone z własnej wędzarni w aromacie dębiny i olszyny
🎄 Carpaccio z łososia bałtyckiego z ogórkiem, cebulą i koprem
🎄 Śledź w przyprawach korzennych w aromacie piernika, żurawiny i śliwki
🎄 Rolada szpinakowa z twarożkiem ziołowym i łososiem wędzonym
🎄 Terrina jarzynowa z jajkiem i kawiorem
🎄 Humus
🎄 Sałatka jarzynowa
🎄 Kompot z suszu
🎄 Pieczywo, masło
🎅 Na słodko 🎅
🎄 Bufet ze słodkościami
🎄 Ciasta domowe, świąteczne wypieki
🎅 Napoje 🎅
🎄 Napoje w formie bufetu
🎄 Kawa, herbata, woda z cytryną, napoje owocowe niegazowane
KOLACJA WIGILIJNA 270 zł / os
Dzieci do lat 7 - 95 zł, dzieci w wieku 8 - 12 lat - 162 zł
⭐️ OBIAD ŚWIĄTECZNY 🧑🎄 serwowany ⭐️
🎅 Przystawka 🎅
🎄 Gruszka zapiekana z gorgonzolą podana z rukolą i sosem żurawinowym w aromacie porto
🎅 Zupa 🎅
🎄 Staropolski rosół z trzech mięs w aromacie lubczyku z lanymi kluseczkami
🎅 Danie główne 🎅
🎄 Wolno pieczona pierś z gęsi w sosie demi glace na puree ziemniaczanym z kapustą zasmażaną i grzybami
⭐️ OBIAD ŚWIĄTECZNY menu dla wegetarian ⭐️
🎅 Przystawka 🎅
🎄 Gruszka zapiekana z gorgonzolą podana z rukolą i sosem żurawinowym w aromacie porto
🎅 Zupa 🎅
🎄 Krem z borowików
🎅 Danie główne 🎅
🎄 Spaghetti chitarra z pesto, pomidorkami koktajlowymi i burratą
🎅 Na słodko 🎅
🎄 Bufet ze słodkościami
🎄 Ciasta domowe, świąteczne wypieki
⭐️ OBIAD ŚWIĄTECZNY menu dla dzieci do lat 7 ⭐️
🎅 Zupa 🎅
🎄 Rosołek z domowym makaronem
🎅 Danie główne 🎅
🎄 Klopsiki cielęce w sosie koperkowym z ziemniakami z wody i buraczkami
🎅 Deser 🎅
🎄 Gałka loda z bitą śmietaną
OBIAD ŚWIĄTECZNY 170 zł / os
Dzieci do lat 7 - 60 zł, dzieci w wieku 8 - 12 lat - 102 zł
